Catering para eventos en Madrid
Menús, aperitivos y montajes adaptados al estilo de cada celebración privada o corporativa.
Catering & eventos
Creamos momentos que dejan huella.
Catering, córners gastronómicos y organización de eventos en Madrid.
Nuestra historia
Una forma de cocinar que nace del cariño.
Te Aplaudo el Gusto nace en homenaje a mi abuela.
Desde muy pequeña pasaba horas cocinando junto a ella, aprendiendo no solo recetas, sino también el valor del cariño, la dedicación y el cuidado en cada detalle.
Con los años, continué formándome en cocina y organización de eventos, realizando prácticas en Samantha de España Catering, una experiencia que marcó profundamente mi camino profesional.
Tras su fallecimiento, sentí la necesidad de crear algo que mantuviera viva toda esa esencia: reunir, emocionar y hacer disfrutar a los demás alrededor de una mesa.
Creamos momentos que dejan huella.
Qué hacemos
Eventos pensados para que solo tengas que disfrutar.
Diseñamos catering y experiencias gastronómicas en Madrid, cuidando cada detalle. Te acompañamos desde la idea inicial hasta el gran día, creando celebraciones únicas, personalizadas y adaptadas a cada persona.
Bodas, celebraciones familiares, eventos de empresa y encuentros privados con una propuesta hecha a medida.
Servicios
Nos ocupamos de cada detalle para que tú vivas el momento.
Propuestas pensadas para quienes buscan una experiencia cuidada, personalizada y fácil de disfrutar de principio a fin.
Wedding planner
Organización, coordinación y detalles para que vuestra boda fluya con belleza y tranquilidad.
Córners gastronómicos
Rincones de quesos, paellas, jamón, showcooking y mesas temáticas para sorprender.
Detalles personalizados
Regalos dulces y cuidados para nacimientos, hospitales y primeras visitas al bebé.
Wedding planner
Creamos bodas únicas, cuidando cada detalle.
Convertimos vuestra historia en una celebración con ritmo, belleza y calma. Coordinamos proveedores, tiempos, decoración, gastronomía y experiencia para que viváis el día con la tranquilidad de estar en buenas manos.
Cuéntanos vuestra ideaExperiencias gastronómicas
Córners, aperitivos, mesas y sabores que se recuerdan.
Catering personalizado, cócteles, mesas temáticas, córners gastronómicos, rincón de quesos, córner de paellas, cortador de jamón, opciones healthy y showcooking.
Algunos detalles de nuestros eventos: pequeños bocados, montajes y rincones pensados para que cada celebración tenga personalidad propia.
Si puedes imaginarlo, podemos crearlo.
Nacimientos
Detalles dulces para una llegada inolvidable.
Endulzamos la llegada de vuestro bebé con regalos personalizados pensados para emocionar desde el primer día.
Preparamos detalles a medida para nacimientos y hospitales: desde su peso en chuches hasta la primera puesta, un pijamita personalizado o un mimo especial para mamá.
Cuéntanos tu idea y la convertimos en un recuerdo dulce, cuidado y lleno de cariño.
Cómo trabajamos
De la primera idea al último detalle.
Nos implicamos en cada evento con una mirada cercana, estética y práctica, para que la experiencia sea tan cuidada como fácil de vivir.
Escuchamos tu idea
Entendemos el tipo de celebración, número de invitados, estilo y necesidades.
Diseñamos la propuesta
Preparamos una experiencia gastronómica personalizada y ajustada al evento.
Cuidamos la coordinación
Organizamos tiempos, detalles, montaje y proveedores cuando el evento lo requiere.
Tú disfrutas
El día del evento nos ocupamos de que todo fluya con calma, mimo y sabor.
¿Trabajáis solo en Madrid?
Nuestra base es Madrid capital y alrededores (Comunidad de Madrid). También cubrimos eventos en provincias limítrofes con un coste de desplazamiento; consúltanos por fechas concretas.
¿Con cuánta antelación reservar?
Para bodas y eventos grandes recomendamos reservar entre 6 y 12 meses antes. Para eventos más pequeños y córners trabajamos con 4–6 semanas de antelación.
¿Adaptáis menús a alérgenos o dietas especiales?
Siempre. Tenemos opciones para celíacos, vegetarianos, veganos y todas las intolerancias habituales. Trabajamos en cocinas separadas cuando es necesario evitar contaminación cruzada.
¿Incluís montaje, decoración y servicio de sala?
Sí — podemos encargarnos de todo el catering "llave en mano": cocina, montaje, mantelería, vajilla, equipo de sala y decoración floral. También trabajamos solo el apartado gastronómico si ya tienes wedding planner.
Contacto
Hablemos de tu próximo evento.
Cuéntanos qué quieres celebrar en Madrid, cuántas personas seréis y qué tipo de experiencia tienes en mente. Te responderemos en teaplaudoelgusto@gmail.com.
